故事

第11届年度亚什兰烹饪节

阿什兰 Culinary Festival是一项为期四天的目的地活动,汇集了当地厨师和餐馆和酿酒师和巧克力和酿酒师和酿酒师和作家,以庆祝我们进入假期的季节赏金。

周末邀请烹饪旅游者和当地人享受亚什兰山地酒店&套房享受超过35多家屡获殊荣的葡萄酒厂,啤酒厂,食品工匠和烈酒的美妙创作,同时目睹了烹饪魔法,创新和人才。

从售罄的顶级厨师晚餐,周四晚上踢到顶级厨师摊牌,其中12名当地厨师竞争顶级厨师荣誉,这个周末不容错过!

星期五,客人可以在阿什兰的熊溪酒小径享受下午的葡萄酒之旅,并在周五晚上享受第二届年度混合体竞争的时间和新的名人快速挑战。

图片1  - 初级厨师获奖者

周六,观看第二届年度初级厨师比赛,当地初级厨师竞争初级厨师冠军,并有机会遮挡我们的节日法官。

顶级厨师摊牌 - 活动的中心点周六和周日从中午 - 下午5点开始,最终围绕着顶级厨师在周日下午历史。在阿什兰希尔斯旅馆享受愉快的环境&套房,节日客人将在整个周末的烹饪厂房享受丰富的学习和品尝,并从35多个食品工匠,农场,餐馆,奖励葡萄酒厂和酿酒厂的样品或购买款式。

2017年竞争餐厅和厨师:

肖恩阿拉莫 -  黑羊酒吧& Restaurant
Stefano Cipollone -  常设石酿造有限公司
javier cruz -   简单的咖啡馆
詹姆斯·辛鲁斯灰色 -  俄勒冈州南俄勒冈大学(鹰饭店)
乔希多卡克 -   Mäs.  (2015 & 2016 Top Chef)
托尼efstratiaddis -   普鲁奇
斯凯尔姐 -   砖厅
布伦特赫鲁德 -   Larks Restaurant.
杰克逊kellay -   娱乐餐厅
Melissa McMillan -   Sammich.
阿尔弗雷多·纳瓦 -  奥马尔的新鲜海鲜和牛排
威廉闪耀 -  听道餐厅

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烹饪实践车间是烹饪节的标志。讲习班将在各种地点举行,而不是所有的课程都在节日总部。节日课程的研讨会包括如何用智能手机使用Instagram-值得的食物照片;葡萄酒教育有认证的侍酒师;柑橘类萨瓦林蛋糕车间;混合学秘诀&技巧;南瓜泰特车间;一天的葡萄酒&玫瑰!迷你SIP +涂料;并磨刀刀和你的技能!研讨会需要预先登记,不能在门口购买,所以访问 亚什兰烹饪节网站 to learn more

退房 票务和住宿包 here.

看法 全烹饪节日活动时间表 here.

 

11 TH. 年度亚什兰烹饪节

2017年11月2日至5日  

节日总部:阿什兰山,酒店& Suites

旅行ashland制作

www.travelashland.com.

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